鸡胸肉藜麦南瓜芋头煲
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人做过这道菜
悦侬姑娘
用料
| 荔浦芋头 | 半个（1斤左右） |
| 大栗面南瓜 | 1块（1斤左右） |
| 鸡胸肉 | 3小块 |
| 藜麦 | 1杯（豆浆量杯） |
| 水果玉米 | 半碗 |
| 小葱 | 1根 |
| 花菇 | 3朵 |
| 盐 | 1小勺 |
| 黑胡椒（腌鸡胸肉） | 适量 |
| 酱油（腌鸡胸肉） | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
鸡胸肉藜麦南瓜芋头煲的做法
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藜麦提前一晚上用干净的水泡着
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鸡胸肉洗干净，擦干水，放适量酱油和黑胡椒粉腌一会
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芋头切成1厘米的小方块，南瓜可以切得稍微大一点
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小葱切成葱花，花菇切薄片
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热锅，加入适量油，把葱白和花菇片放进去煸炒到有香味，倒入鸡胸肉炒至变色
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把芋头南瓜块倒进去翻炒均匀，加入玉米粒和藜麦，撒盐，翻炒均匀
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加水基本没过原料，盖上盖子，大火烧开后中火慢煮，大概8分钟左右，芋头软和了，撒上葱花，翻炒一下就可以出锅
