鲫鱼汤

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本人菜鸟一枚,写菜谱是为了方便自己下次做菜时照着看😜。大多是看了网上各位大神的经验结合自己的洗好。不喜勿喷啊😀

用料  

鲫鱼 1条(6-7两)
2根
4-5片
适量
料酒 1勺

鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼洗净,葱切段,姜切片,备用。

    鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 锅里放油,加葱姜爆一下,加鱼两面煎(见过的鱼汤白)。

    鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 加开水、加料酒、加盐,中火烧开(5分钟),小火继续煮12分钟。

    鲫鱼汤的做法 步骤3
  4. 加点香菜,起锅。

 
该菜谱发布于 2018-09-11 17:20:55
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