糖用温水化开，中粉+小苏打+猪油+糖水混合揉均匀，成团，装保鲜袋静置30分钟。
蜜饯肥肉和坚果切碎混合，低粉+糯米粉放微波炉4分钟左右烤熟至无生粉味，也可以倒不粘锅炒熟。
花生油+蜂蜜+麦芽糖混合搅拌均匀
熟粉和切碎的馅料混合，倒入糖浆拌匀慢慢加入凉白开水揉成团。
皮馅包好擀成圆饼。
表面刷点水撒上芝麻烤箱220度左右中层预热烤至表面金黄。我用的是海氏C40烤箱，温度偏高30多度，上火195下火180
上传你做的温州桥墩月饼
炒河豚
