准备半个南瓜🎃,削皮,去籽
切成小块,装碗,然后蒸熟,我用的是高压锅,同时再找个盆,盖在放南瓜盆上,为了防止水蒸气,进入南瓜块
蒸熟后,趁热,用筷子搅碎
取150糯米粉
等南瓜泥没那么烫了,分次倒入糯米粉,搅拌均匀,关键时刻还是要靠手搓面粉
然后让面团发一下
发好面,搓成小长条
然后用刀直接切吧
然后直接用手心一压
全部压成这样
下锅油炸,小火,容易焦,我是用不粘锅,煎的,像这样2面金黄,出锅即可
上传你做的南瓜饼🎃