无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】

2 人做过这道菜
食材易得,0难度简便快手好操作,适合早餐、训练前加餐以及练后的快速补充。

【食谱量为2-3人份】
注:如果按照2人份来计算,每人份为热量317卡,营养素配比请看作品图第一张。因为步骤图会自动裁切,只好放作品图了。
如果小个子体重轻基代没那么高的女生可以分成三份食用,并按照3人份来计算一下热量和营养喔。

小麦胚芽粉如果没有也可以不放,相应的蛋白质比例会略有下降。

用料  

熟紫薯 中号1个/200g
快熟燕麦 50克
鸡蛋 2个
牛奶 100g
小麦胚芽粉 20g

无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】的做法  

  1. 烤箱预热180度,称量原料,紫薯去皮切丁

    无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】的做法 步骤1
  2. 鸡蛋在碗中打散搅匀加入牛奶备用

    无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】的做法 步骤2
  3. 燕麦片和小麦胚芽粉加入蛋奶液中搅拌

    无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】的做法 步骤3
  4. 烤盘中放入一半紫薯丁

    无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】的做法 步骤4
  5. 浇上蛋奶麦片糊搅拌均匀,放入剩余紫薯丁,入烤箱中层烤制30分钟左右即成。

    无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】的做法 步骤5
  6. 从烤箱取出时小心烫手,出炉后可以直接挖着吃也可以切块分享。

    无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】的做法 步骤6

小贴士

布丁的液面高度约2cm左右比较容易快速烤透,宜家这款玻璃烤盘是我目前比较爱用的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】相关分类

该菜谱发布于 2018-09-11 20:48:13
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