除了姜末,所有调味放入去了血丝的猪脑花里腌制。这个时候可以准备热油!!!
加入两个鸡蛋打散,搅拌均匀。
锅内倒入油,放下姜末爆香
倒入猪脑蛋液,稍微定型后翻另一面,担心脑花不够熟的,可以加点清水,盖盖闷一会儿,收水就可以起锅
上传你做的猪脑花炒蛋