蛋包纳豆盖饭

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用料  

碎纳豆 1盒(40g)
鸡蛋 1个
酱油 2小匙
黄油 1小匙
酱油 少许
米饭 满满1碗
细香葱(切成葱花) 2根

蛋包纳豆盖饭的做法  

  1. 将纳豆、鸡蛋、酱油放入碗中,用筷子搅拌1分钟左右,直至搅出泡泡。

  2. 使用平底锅化开黄油,倒入@1,小火单面煎,对折后盖上锅盖,煎2分钟左右。

  3. 置于米饭上,浇入酱油,撒上细香葱。

小贴士

别看纳豆黏黏的,只需轻轻搅动,立刻就能出现许多泡泡。蛋皮能包裹住纳豆的香味,咬一口,软糯滑腻。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

蛋包纳豆盖饭相关分类

该菜谱发布于 2018-09-11 23:44:49
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蛋包纳豆盖饭的答疑

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