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桂花绿豆糕

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曼凝的厨房  曼凝

用料  

绿豆 400克
玉米油 100克
芝麻油 25克
桂花糖 150克
煮绿豆的水 850克

桂花绿豆糕的做法  

  1. 绿豆洗干净后加入配方中的水，用电压力锅的 豆/蹄筋 功能焖至烂熟。

  2. 焖豆时把玉米油烧熟，晾凉备用。

  3. 在料理机中打成泥，放进不粘锅炒

    桂花绿豆糕的做法 步骤3

  4. 加入油，翻拌至吸收后加入桂花糖和水饴

    桂花绿豆糕的做法 步骤4

  5. 报团且不沾锅铲时停火晾凉

    桂花绿豆糕的做法 步骤5

  6. 分成小剂子压成型即可。冷藏保存。

    桂花绿豆糕的做法 步骤6

小贴士

甜度自己调整，觉得不甜的可以加点蜂蜜或者麦芽糖，白糖也行。

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桂花绿豆糕相关分类

料理机 高压锅 桂花绿豆糕 绿豆糕 红豆馅绿豆糕 桂花 自制绿豆糕
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该菜谱发布于 2018-09-12 06:03:35
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