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虾丸豆腐汤
虾丸豆腐汤
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琬心麻麻
用料
虾
6只
盐
1g
淀粉
适量
蛋清
1个
豆腐
半块
青菜
适量
虾丸豆腐汤的做法
准备好食材 将虾用姜腌制一下
腌好的虾放入蛋清 淀粉 盐 搅拌均匀上劲
豆腐切块 青菜切碎
豆腐用核桃油煎一下
加水倒入青菜
水开下入虾丸
一碗超级补钙的虾丸豆腐汤就做好了
小贴士
虾滑一定要上劲儿哦 不然不成型 放蛋清时要先放一半 淀粉也少放点 搅拌一段时间后觉得稀就加淀粉 觉得干就加蛋清
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的虾丸豆腐汤
随便看看
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Jamie Oliver
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猪肉沫
板栗罗勒烧鸡块
百香果奶酪
草莓舒芙蕾
该菜谱发布于 2018-09-12 13:26:59
69 收藏
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