火龙果蛋挞(全蛋无需搅拌机)

1 人做过这道菜
只是自己随便配置的配方,自己觉得味道不错,也挺漂亮!
我是喜欢吃甜食的,不喜欢太甜的可以减少一点点糖的量

用料  

中等全蛋 2个
细砂糖 30克(我加了9克蜂蜜共40克)不爱吃甜食的可以减一点点糖
牛奶 188克
12个蛋挞皮 玉米淀粉和奶粉各一勺
掌心大的火龙果半个 去皮用勺子戳碎个

火龙果蛋挞(全蛋无需搅拌机)的做法  

  1. 火龙果我就用的这么大的半个,去皮用各种方法弄碎,因为没置办搅拌机,我就用饭勺戳碎的

    火龙果蛋挞(全蛋无需搅拌机)的做法 步骤1
  2. 全蛋去皮放进容器里,加蜂蜜10克,糖30克(不喜欢太甜的可以减量自己掌握)
    用手动打蛋器搅拌均匀,再加188克纯牛奶搅拌均匀,加9克左右蜂蜜和糖一共40克
    搅拌均匀(我过筛了!也可省略)
    准备烤箱200度预热
    然后蛋液里加入准备好的火龙果泥,搅拌均匀
    倒入蛋挞皮8-9分满
    然后放入烤箱中层,我用的190度30-35分钟
    应该也可以用200-210度25-30分钟(各个烤箱脾气不一样仅供参考)

    欢迎用过配方的上传照片,和大家分享你的成果😄

    火龙果蛋挞(全蛋无需搅拌机)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

火龙果蛋挞(全蛋无需搅拌机)相关分类

该菜谱发布于 2018-09-12 15:28:19
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