五彩麻食
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人做过这道菜
绿茶的烘焙坊
麻食，北京叫猫耳朵，可煮，可拌，可烩，我喜欢给挑食的宝宝做成五彩的，加入果蔬粉或果蔬汁，色彩美丽诱人
用料
五彩麻食的做法
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每种颜色的面粉是50克，加果蔬粉3到5克，用量的多少取决你想要颜色的深浅，水25克，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面15分钟
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在案板上撒适量手粉，取一种面团，擀成0.5厘米厚的面片
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把面片切成1到1.5厘米的条儿
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再把条形面片切成小面丁
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取一个面丁，在寿司帘上，用右手大拇指轻捻成卷儿，依次把所有面团按上述步骤做完
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漂亮的五彩麻食就做好了！可以多做一些冷冻
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煮出来也不变色哈
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麻食可煮，可拌，可烩，怎么吃都不错哈
