五香卤蛋

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用料  

鸡蛋 4~6个
香叶 4片
桂皮 小块
花椒 5~6粒
干辣椒 2个
八角 3个
冰糖 适量
老抽 2勺
生抽 2勺
适量

五香卤蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟备用

  2. 卤水准备:以上各种香料加水煮开,关小火➕盐糖老抽生抽等进去

    五香卤蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋敲开壳,放入卤水中再煮开,关火,待凉后放入冰箱12个小时以上即可享用

    五香卤蛋的做法 步骤3

小贴士

卤水汁做得好吃可以重复使用
 
该菜谱发布于 2018-09-12 18:04:55
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