面团(葱卷)

0 人做过这道菜

用料  

中筋面粉 200克
细砂糖 10克
干酵母 2克
2克
110ml
小葱 适量
植物油 适量

面团(葱卷)的做法  

  1. 1、酵母用温水静置10分钟
    2、酵母水倒入面粉中搅拌,静止5分钟
    3、松下面包机用饺子皮档位揉面团,15分钟,再静止5分钟
    4、松下面包机面团档位完成后,在面包机里静止发酵30分钟
    5、饺子皮档位揉面团,此步是为了排气
    6、拿出面团整形,可能会比较湿,可以加入点干粉
    7、蒸锅中烧3到5分钟的热水,放入馒头醒发30分钟
    8、蒸20分钟
    9、蒸熟后再过5分钟,就可以出锅了

    记录一下,以后自己做,哈哈



 

面团(葱卷)相关分类

该菜谱发布于 2018-09-12 20:06:00
3 收藏


面团(葱卷)的答疑

关于面团(葱卷)的做法还有疑问? 登录提一个问题