将蒸熟的南瓜放入主锅,10秒速度1-3。
温度降到37度后加牛奶、糖、酵母,10秒速度1-3。
在面粉过筛放入主锅,20秒速度1-3。
混合好是这样的。
倒入模具刮平,在温暖处发酵至2倍大。
发好如此。
放上水泡过的葡萄干,或者红枣。
放蒸锅30分钟V档小勺,我的模具比较厚,所以蒸了40分钟。
冷却脱模就OK。
我用的是自己家种的老南瓜,还不老就摘了,所以颜色不是很黄。
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