小美版·阿胶固元膏
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人做过这道菜
远帘
用料
小美版·阿胶固元膏的做法
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阿胶、冰糖放入主锅，20秒/速度10，打成粉，如果觉得不细，再加10秒
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倒入花雕酒，10秒/速度1调和，浸泡一小时，然后20分/100度/速度1熬煮。
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接着再将枸杞，桂圆，红枣，核桃，芝麻一起放进去，15分/100度，反转速度1烹煮；
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倒入耐高温的容器中（我是倒入的乐葵硅胶膜，凉后覆盖上保鲜膜），如果没有硅胶容器，待阿胶膏稍凉后，装入乐扣的盒子，盒子里先垫入保鲜膜，进冰箱放置一晚上，第二天切片即可。
小贴士
不要等阿胶膏完全凉透后再倒，那个时候会倒不出来，趁热倒是最好的。
平时放冰箱冷藏保存，熬得好的话，一年都不会坏。
平时放冰箱冷藏保存，熬得好的话，一年都不会坏。
