冰冻的牛肉卷拿出来室温化冻，金针菇洗净
肥牛卷摊平，拿一搓金针菇铺在肥牛一端然后卷起来（一定要卷紧）
准备酱汁：两勺生抽、一勺蚝油、一勺糖，搅匀备用
葱和蒜切碎下油锅翻炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒一下
把肥牛卷平放在锅里，肥牛变色后赶紧翻面（我这次为了拍照都煎老了🙈）
倒入调好的酱汁，再加小半碗清水，煮五分钟就可以出锅啦
美味下饭！
上传你做的金针菇肥牛卷
城市62521
