锅中加入面粉,糖,鸡蛋。(虽然放在灶台上了但是现在没开火)
分次加入牛奶,搅拌。直到顺滑无粉块。
到这样就可以开火啦。中火,保持搅拌。
煮一会儿会起泡泡,液体凝固变稠,打蛋头能看到粘粘的奶黄糊就可以熄火了。
离火,加入马斯卡彭。拌匀。
最后的状态!
用来做懒人闪电泡芙了。见我的另一个菜谱。
上传你做的只用五种材料的超简单奶黄酱(消耗马斯卡彭)