小米洗净,泡水2小时后放入锅中。我是用电煮壶做的,非常方便,把泡好的你倒入壶中,选择煮粥模式。如果是用锅,就熬煮30分钟,熬出米油来即可。
乌参切丁,小葱切碎,姜切末,如果是不喜欢吃姜,可以切片,煮完捞出即可。
乌参倒入后煮8分钟,搅拌均匀,出锅撒入半勺盐即可。
上传你做的乌参小米粥