所有食材(鸡蛋请忽略)
西兰花🥦掰开适合饭盒的大小 胡萝卜切片在水里焯一下
偷懒不想撇浮沫所以牛肉也焯了下水(可省略)
洋葱爆香一般是切丝(本来是为牛肉饼准备的洋葱)
加入牛肉翻炒一下,用这样勺子的调料量(料酒、冰糖、生抽、老抽)
调理到下去,再加一碗水,大火煮开收汁
西兰花过水后沥干,加盐、黑胡椒、橄榄油拌一下
胡萝卜切花装盘~~~
上传你做的工作日便当🍱-肥牛卷