五香猪尾巴

五香卤料在我们淘宝店铺：一品汤盛煲喜欢 店铺有售。                                                                         注意事项                                                                    1、软一些的鸡翅鸡脚鸡蛋卤30分钟即可。关火然后泡卤水里1个小时左右容易入味些。
2、牛肉卤50分钟左右，关火泡卤水里2-3小时后，捞起来控干水（电扇吹干水）切来吃最好，牛肉选择金银地牛肉来卤，有筋，口感好，切出来也好看，有嚼头。

3、猪尾巴和猪耳朵，鸭头，鸭脖子卤50分钟左右，关火泡卤水里1个小时吃更入味。

4、猪蹄，酱骨架这些卤1.5-2个小时，关火泡卤水里1-2个小时。

5、毛豆卤30分钟后，关火泡卤水里一晚很入味。

6、莲藕卤30分钟左右后，关火泡卤水里1个小时比较入味。

7、卤鸡蛋鹌鹑蛋这些，需要先单独把蛋煮熟，然后带壳放卤水里煮30分钟后，然后关火泡卤水里2个小时后才会入味。