杂蔬烤鸡脆骨(北鼎烤箱食谱)

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家中来客人的时候,一般准备一个烤箱菜,这样可以省出一个灶头,又多了一道美味。鸡脆骨是小孩大人都喜欢的食物,油炸或多或少都不是非常健康,今天我们用烤箱来做这道简单的烤串,满足味蕾,又十分快手简单。

用料  

黑胡椒 适量
适量
橄榄油 适量
鸡脆骨 5串
黄甜椒 四分之一个
红甜椒 四分之一个
青椒 一个
洋葱 四分之一个
大蒜 适量

杂蔬烤鸡脆骨(北鼎烤箱食谱)的做法  

  1. 烤箱预热,200度,15分钟。

    杂蔬烤鸡脆骨(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤1
  2. 准备好所有食材,将蔬菜切块,因为我是一个人吃,蔬菜用量比较少,如果多人食用,可以加入土豆,胡萝卜,南瓜等一起烤,也非常好吃。

    杂蔬烤鸡脆骨(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤2
  3. 混合所有蔬菜,加入盐,黑胡椒,橄榄油搅拌均匀,静置十分钟。

    杂蔬烤鸡脆骨(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤3
  4. 将拌好的蔬菜码入烤盘中垫底。

    杂蔬烤鸡脆骨(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤4
  5. 摆放整齐鸡脆骨,刷上橄榄油,将签子架在烤盘边缘,这样利于在烤制的过程中水汽蒸发,烤制的均匀。

    杂蔬烤鸡脆骨(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤5
  6. 放入已经预热好200度的烤箱,烤15分钟。

    杂蔬烤鸡脆骨(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤6
  7. 之后取出来,把鸡脆骨串儿翻面,降低温度到195度,再烤10分钟。根据上色程度,可提前取出,我喜欢焦一些,就多烤了一会。

    杂蔬烤鸡脆骨(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤7
  8. 很简单又美味的鸡脆骨就烤好啦~

    杂蔬烤鸡脆骨(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤8
  9. 干了这盘脆骨,大家吃的愉快哈🐣

    杂蔬烤鸡脆骨(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤9

小贴士

1,根据自家烤箱的脾气,适当调整温度,温度和时长不同,烤出来的口感都不一样,我这次烤出来的是有点焦香。
2,蔬菜根据自己喜好加入,土豆,胡萝卜,南瓜,玉米,菜花等等都可以。
3,直接买腌制好的脆骨串,我的购于麦德龙。
 

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该菜谱发布于 2018-09-13 17:55:22
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