地狱豆腐饼

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用料  

豆腐 2块
面粉 适量
胡萝卜 1根
香菇 8个
黄瓜 2根
小米椒 适量
鸡蛋 4个
胡椒 适量
蚝油 适量
适量
食用油 适量

地狱豆腐饼的做法  

  1. 胡萝卜切片,与香菇一起焯水,蔬菜切丁,小米椒切圈。

  2. 豆腐碾碎,加胡萝卜丁,香菇丁,黄瓜丁,小米椒圈,鸡蛋,面粉,胡椒,盐,蚝油,(植物油)。

  3. 搅拌搅拌搅拌,尝尝咸淡,适当添加佐料。

  4. 油锅煎。ok

小贴士

豆腐最好用没有太大味的,要不然一吃全是豆腐味,糟心。
 

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该菜谱发布于 2018-09-13 20:03:47
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