家庭版宫保鸡丁

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很满意自己做的宫保鸡丁,希望和大家一起分享美食!

用料  

2勺
生抽 1勺
白糖 2勺
花生米 抓一小把
鸡胸肉 一块
黄瓜 1根
水淀粉 适量
料酒 1勺
花椒 适量
适量
适量
适量
豆瓣酱 1勺

家庭版宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,用胡椒粉,料酒,嫩肉粉抓均匀,腌制15分钟!

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切碎适量!

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 调酱汁!生抽一勺,醋两勺,两勺白糖,家用勺子的分量

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 凉油锅炸花生米!

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤4
  5. 黄瓜切丁!

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤5
  6. 炸好的花生米和黄瓜丁装盘!

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤6
  7. 锅中倒油,油稍微热的时候,放腌制好的鸡胸肉翻炒,炒制半熟捞出!

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤7
  8. 捞出半熟的鸡胸肉!

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤8
  9. 锅中放麻椒,炸出麻椒的香味,然后把麻椒捞出

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤9
  10. 放入豆瓣酱,用小火来回翻炒,炒出香味,放入葱姜蒜!

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤10
  11. 倒入半熟的鸡胸肉,准备好的酱汁,来回翻炒!再倒入之前准备好的黄瓜丁和花生米,一起来回翻炒!

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤11
  12. 翻炒过后,勾芡准备出锅!

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤12
  13. 香喷喷的宫保鸡丁出锅了!滋啦滋啦太过瘾了!耶✌🏻

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤13
  14. 摆盘!上桌,开饭了!耶✌🏻!保持元气满满的正能量!希望大家喜欢!

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤14
 

家庭版宫保鸡丁相关分类

该菜谱发布于 2018-09-13 21:03:43
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