所有材料放入面包机中,搅拌出有筋膜,拿出来排气
100克一个面团,也可以小一些,分别揉成光滑面团
擀成小饼儿,包上豆沙馅,豆沙馅是我自己做的,也可以用成品豆沙馅
包起来
收紧后,放在烤盘上醒发
面包之间有点缝隙,这样发酵的更充分
发到两倍大,刷上蛋液,撒上芝麻,,进炉开始烘烤,温度160度,时间20分钟,这个温度,时间只是参考值,每个烤箱都不一样的
味道还不错
上传你做的红豆小餐包儿