馄炖皮

8.5 综合评分
6 人做过这道菜

用料  

面粉 300克
鸡蛋 一个
食用碱面 1.3克
100毫升

馄炖皮的做法  

  1. 先将干性材料混合,再加入鸡蛋、水(水要一点点加)。

    馄炖皮的做法 步骤1
  2. 揉成面团,醒1小时。

    馄炖皮的做法 步骤2
  3. 醒好的面擀开,折叠再擀开,反复几次,面团就非常细腻光滑了(记得每次擀开都要撒淀粉),最后擀成自己喜欢的厚度就可以切块包了。擀面的过程也可用压面机完成。

    馄炖皮的做法 步骤3
  4. 来一碗吗?嘻嘻😜

    馄炖皮的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-09-14 09:55:33
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