事先腌好肉末:加豆粉，鸡蛋，盐，生抽。
开火热油，油热后关火至冷却，冷却后加入肉末翻炒片刻，再开火炒。此时再加入香辣酱、豆瓣酱一起炒。
加入鸭血，翻炒片刻。
加水，焖锅烧一会儿。此时可以勾芡水，豆粉里加水。
开锅看看是否可以出锅了。出锅前讲勾芡水倒入，翻炒片刻就好了。
上传你做的鸭血旺（超简单）
合序四食
