蒜薹豆腐肉丁

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用料  

蒜苔 1把
豆腐 80克
生抽 2勺
里脊肉 80克
盐和豆瓣酱 适量

蒜薹豆腐肉丁的做法  

  1. 豆腐切成1厘米见方的小丁

    蒜薹豆腐肉丁的做法 步骤1
  2. 里脊肉切丁,和豆腐差不多大小我还剁了几下。

    蒜薹豆腐肉丁的做法 步骤2
  3. 蒜薹洗干净切丁。油下锅烧热,先放蒜薹,加酱油炒香。

  4. 加肉丁,这时候还要加点酱油,炒到肉变色。

  5. 加豆腐丁,加少许水,放豆瓣酱,翻炒均匀,加盐,再炒片刻即成。

小贴士

肉可以是肥瘦的,喜欢吃姜的朋友可以加姜调味。我不吃姜所以没放。
 

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该菜谱发布于 2018-09-14 12:44:41
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蒜薹豆腐肉丁的答疑

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