白玉木耳
黑白木耳分别放温水泡发一个小时以上
泡发好的木耳用冷水洗干净备用,芦笋切段,蒜切末,葱切段备用。
锅中倒入清水烧开,放黑白木耳煮沸后 ,盛出来放入冷水中浸泡一下,再把芦笋放锅里煮一下(不要锅盖起来噢)也放冷开水泡一下。然后把黑白木耳和芦笋倒出来沥干水分备用
热锅倒入少许油爆香葱 。
加适量蚝油和生抽翻炒一下再放小米辣椒。
放黑白木耳和芦笋一起搅拌均匀即可。
美味可口的菜肴就可以吃了😄。
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