花盆烤鸡(升级版)

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不用烤箱,不用土窑,不用繁工杂活,只要腌好了,就交给花盆,一小时后就有多汁美味的烤鸡了……

用料  

花盆烤鸡(升级版)的做法  

  1. 参考前作《花盆烤鸡》,将配料调成稠一点的酱汁,把鸡放冰箱冷藏一晚,或常温下腌二小时以上,烧烤前风干浆汁……

    花盆烤鸡(升级版)的做法 步骤1
  2. 生火

    花盆烤鸡(升级版)的做法 步骤2
  3. 上鸡

    花盆烤鸡(升级版)的做法 步骤3
  4. 盖上个花盆,变成个完美的烤箱了,每二十分钟给鸡翻个身。一小时后大功告成。碳不用太多,火不用太旺。

    花盆烤鸡(升级版)的做法 步骤4
  5. 烤的期间可释放双手做事了……

    花盆烤鸡(升级版)的做法 步骤5

小贴士

1.酱汁水分不要太大,柱侯酱与酱油的比例可适当增加;
2.烤前鸡身要干些,锡纸上涂层花生油再放鸡,锡纸包三层;
3.每二十分钟翻一次身,四十分钟后每十分钟翻一次,烤一小时,给鸡翻身时有酱汁滴出就好了;
吃鸡,趁热……
 

花盆烤鸡(升级版)相关分类

该菜谱发布于 2018-09-14 20:57:11
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花盆烤鸡(升级版)的答疑

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