锅中放入油,先把鸡蛋炒了,加入料酒,盐少许,炒好放一边备用
大白菜切小段,洗干净,晾干没有水
香菇泡软,泡发
然后切小块,锅中倒入油,油热了,把香菇放入锅中
再放入大白菜炒熟
倒入适量水,煮粉干的水,盐,酱油调色,
准备好温州粉干
水开放入粉干,等粉干可以用筷子夹断之后放入干虾,调鲜,
就做好啦!
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