闽南海鲜面线糊
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人做过这道菜
绵羊面包
伴伴早餐的时候说中午想吃面线糊，林大厨在脑中构思了一下，家里刚好有新鲜的海虾和瘦肉，就答应了，早晨送娃去上课的时候顺路买些线面。
用料
闽南海鲜面线糊的做法
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瘦肉切丝
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虾剥壳切丁，绿色的是虾膏
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百合掰开洗干净
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香菇切片
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这四样合在一起炒
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大蒜生姜的量
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金针菇切段
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豆芽洗干净，豆芽和金针菇一起炒一下断生起锅。
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锅烧热油，下大蒜生姜煸一下，下这四样炒，加盐和生抽，然后起锅。稍微炒一下，不要太过，因为一会儿还要煮
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线面三指，用开水稍微捞一下迅速起锅
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刚才炒好的所有菜倒进锅里，加开水，加焯好的线面，撒青菜叶，调味，淀粉勾芡，起锅！这一步动作要迅速点，不然会煮太糊了。
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大功告成，婴儿也可以吃，全家终于可以吃同样的食物啦！
小贴士
有的人嫌麻烦可以不用焯线面，炒好所有的菜加开水，然后直接下线面，调味勾芡。我怕线面太咸不够健康，所以先开水焯一下。
