碧绿生青๑❛ᴗ❛๑快手菜饭
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人做过这道菜
Shi小葵
家里烧挺多的，因为两个孩子都不爱吃菜，但是却独爱菜饭
用料
碧绿生青๑❛ᴗ❛๑快手菜饭的做法
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大米洗净加水，放入电饭煲，腊肠切片，放在米饭上面，水量略少于平时水量，开始煮饭。
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煮饭的时候准备青菜，上海青切碎…这步对我来说最为痛苦…(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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在米饭还有差不多10分钟快好的时候，锅中倒底油加入青菜碎
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全程需要不停地翻炒
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少许一点点糖
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三小勺盐，慢慢加
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青菜会出水，这时候就差不多了不要再烧了
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尝一下汤的味道，略咸于平时吃口
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在米饭还有5.6分钟快好的时候，把青菜放进去。如果来不及，也可以烧好之后放进去，但是不要时间太久，不然青菜会黄掉
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铺平一层，加盖继续焖
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菜汤酌情增加，米饭水多，菜汤就减少。
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5-6分钟之后开盖，迅速翻拌
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然后就可以出锅啦
小贴士
1.炒青菜不能加盖
2.青菜炒出水就差不多可以放电饭煲里了
3.电饭煲加盖之后不要焖太久
2.青菜炒出水就差不多可以放电饭煲里了
3.电饭煲加盖之后不要焖太久
