小白零失败-椒盐豆腐鱼

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简单版椒盐豆腐鱼 零失败哦 按照我的步骤来就可以 研究了很久的~

用料  

豆腐鱼 若干
生粉 适量
鸡蛋 一只
面包糠 适量
椒盐粉 少许
孜然粉 少许

小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法  

  1. 豆腐鱼去头去尾,去除内脏和银膜,鱼鳍,洗净,放盐腌5分钟后冲洗干净。

    小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法 步骤1
  2. 豆腐鱼从中间剪断变成两半,然后用厨房纸巾吸干水分备用。

    小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法 步骤2
  3. 准备生粉,全蛋液,面包糠备用

    小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法 步骤3
  4. 吸干水分的豆腐鱼先裹一层生粉

    小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法 步骤4
  5. 再裹一层蛋液(生粉掉下来没关系)

    小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法 步骤5
  6. 再裹一层面包糠,入油锅煎至两面金黄即可

    小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法 步骤6
  7. 盛盘

    小白零失败-椒盐豆腐鱼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-09-15 13:44:55
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