商业版 大米发糕

4 人做过这道菜
早餐爱吃的,米发糕,一点也不沾牙,米香浓郁,很喜欢的味道。

用料  

大米 500克
米饭 150克
酒酿 150克
适量
泡打粉 适量
适量
适量

商业版 大米发糕的做法  

  1. 将大米淘洗干净,浸泡一天。第二天在清洗干净后,把米加入糖和米饭酒酿,一起打成米浆。

    商业版 大米发糕的做法 步骤1
  2. 打成很细腻的感觉,水适量加点,打好的米浆放那发酵个一天。

    商业版 大米发糕的做法 步骤2
  3. 第二天开始蒸米糕,米浆加入适量的,泡打粉糖碱搅拌一下,放那静制一会。

    商业版 大米发糕的做法 步骤3
  4. 然后把米浆倒入模具或容器里,容器刷点油。蒸10分钟。

    商业版 大米发糕的做法 步骤4
  5. 出锅后,冷下就可以轻松取下了。

    商业版 大米发糕的做法 步骤5
  6. 非常好吃,味道很不错。自己试着做下吧。

    商业版 大米发糕的做法 步骤6

小贴士

不懂可以问我131/2797/1028

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2018-09-15 13:54:19
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