热水焯猪舌,去浮沫,切块备用培根片切小方片备用豆腐切块备用
姜葱切好备用
白萝卜切块备用
姜、葱、猪舌,下锅炖煮
炖煮猪舌漂浮时,下白萝卜、豚骨片、培根片,豆腐块
中小火炖煮半小时,加适量盐,炖煮10分钟左右即可了
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