酸豆角炒肉糜
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黏黏2000
用料
酸豆角炒肉糜的做法
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酸豆角洗净，切丁后放入主锅
5分钟/V档/小勺
tips：这一步是为了收干豆角的水分
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姜、蒜、干辣椒一起丢进主锅
6秒速度5 打碎
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把打碎后的配料用搅拌棒轻轻刮到锅底
加入10G油
2分钟/V档/小勺 爆香
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倒入肉糜
2分钟/V档/反转速度1
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加入料酒、生/老抽、盐、糖
然后把酸豆角也加入主锅
继续15分钟/V档/反转速度1 翻炒
不喜欢太多汤汁的话，全程不要盖量杯盖
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🎵响起，美味出锅😊
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跟着我一起玩转“小美”吧！
微信号：Cherry_QQ2000
