红烧猪蹄

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用料  

猪蹄
冰糖
八角
老抽
生抽
料酒
香叶
白醋
蒜头
蚝油

红烧猪蹄的做法  

  1. 准备食材,猪蹄飞水

    红烧猪蹄的做法 步骤1
  2. 热油放姜蒜八角爆香,加点水放两小块冰糖,熬成冰糖水放入猪蹄

    红烧猪蹄的做法 步骤2
  3. 加入料酒、生抽、老抽、香叶翻炒至上色

    红烧猪蹄的做法 步骤3
  4. 加入开水没过猪蹄,水开后转小火慢炖1小时(期间留意水干了)

    红烧猪蹄的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-09-15 19:54:44
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