排骨5分钟50度速度5洗净 备用
土豆切丁备用
300克米洗净备用
三色藜麦洗净备用 (若能提前浸泡出芽更佳)
主锅内放入洋葱,蒜5秒速度6打碎
加入5克油 2分钟/V/小勺爆香
加入姜丝 一勺豆豉 1分钟/V/小勺继续爆香
倒入之前洗切干净的肋排、土豆、米和藜麦
加入料酒、生抽/老抽、盐和一丁点糖
十秒反转速度6快速混合
浅蒸盘内铺上烘焙纸,
倒入调味混合好的食材 ,撒上40克水
50分钟/V档/速度1
🎵响起,开盖撒上香葱,用勺子把饭翻拌一下
盛出🍚 我们开动吧🥢
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