排骨加料酒过水,同时切香菇丁
热油加八角花椒姜葱蒜,等到有香味之后,放排骨和香菇炒。加酱油和冰糖(我用了一小把)。
炒炒炒,差不多了加水没过排骨小火慢慢煮。再加点酱油盐调味。卤汁里的香菇丁真的特别好吃!
鸡蛋煮熟剥好,一起加进去,做卤蛋。
最后烫一点小青菜摆盘就好了
上传你做的快手卤排骨饭