酸奶溶豆

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*目的在记录自己烤箱的温度,以及简易步骤以供回忆,仅适合我自己;误入者请左上退出
*小烤箱,一批
*80度 50-60min

用料  

蛋白 1个
3g
玉米淀粉 5g
奶粉 12.5g
kefir酸奶 15g

酸奶溶豆的做法  

  1. 冷冻蛋白

  2. 酸奶+奶粉混匀

  3. 预热烤箱80度

  4. 蛋白三次加糖打发,湿性发泡筛入淀粉打发至干性

  5. 入烤箱50-60min

 

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该菜谱发布于 2018-09-16 01:38:57
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