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羊肉手抓饭

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伊人酥的厨房  伊人酥

用料  

羊腿肉 250g
洋葱 半个
葡萄干 一大把
孜然粉 少许
娃娃菜 一颗
大米 2杯

羊肉手抓饭的做法  

  1. 羊肉切小块，先把肥肉煸到出羊油，再放入羊肉块，撒一点盐，煸炒到微焦，备用

  2. 羊油留下，煸炒洋葱出香味，放入娃娃菜一起炒，加入一勺盐，娃娃菜自然会出水，放入羊肉一起炒

  3. 电饭锅放入两杯米，加入菜肉汤，可以不再加水，放入一大把葡萄干电饭锅煮饭

  4. 煮好后撒入适量孜然粉，加入一勺盐拌匀完成

小贴士

吃不惯胡萝卜，把胡萝卜换成了娃娃菜

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该菜谱发布于 2018-09-16 12:05:21
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