面粉里先加开水边加边搅拌成面疙瘩 ,在倒入凉水,边加边搅拌,和成面团醒半小时
把醒好的面团均分成3份,擀成大片,涂上油,撒盐。喜欢葱花得放葱末 ,卷起来,再次擀成面片
平底锅或电饼铛放油,油微热放入开始烙饼,微火慢慢烙熟即可
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