玫瑰苹果马芬-中街1946

苹果去皮去核，切成小块，我自己喜欢稍微大粒些，但也不要太大。
切半个柠檬，挤出柠檬汁，将籽筛出。

锅中放入小块黄油，放入苹果粒、柠檬汁和5粒冰糖，中火翻炒至不再有汁水。

称量好其它所有用料。

中街1946重瓣巨玫瑰冰棍切块放在碗中，隔水融化，至完全成为液体；用同样的方法融化黄油。

先在碗中倒入全部液体：黄油、融化的冰棍、鸡蛋；加入盐、糖；然后筛入低筋面粉和泡打粉。

快速翻拌均匀，切勿过度搅拌。再倒入2/3苹果馅儿，快速拌匀。

用勺子盛入模具，共计6个。表面放上剩下的苹果馅儿。

放入烤箱，180度烤半小时。取出后晾凉即可。