辣炒年糕

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用料  

芝士年糕
韩国辣酱
葱段、白芝麻
章鱼丸、鱼豆腐、蟹肉棒
玉米、豌豆粒
白糖、少许酱油
紫菜、虾皮

辣炒年糕的做法  

  1. 1⃣️锅中烧开水,将冷冻的年糕、丸子等煮熟后捞出,放进冷水待用,增加Q弹度。
    2⃣️另起一锅烧开少许水,放紫菜虾皮煮出鲜味,再放进两勺辣酱、葱段,直到浓稠均匀放进1中的年糕丸子。
    3⃣️开大火,水会慢慢减少,放进玉米豌豆粒🌽,调白糖酱油泡菜,装盘洒上芝麻点缀!

    辣炒年糕的做法 步骤1

小贴士

可用小鱼干代替紫菜虾皮
 
该菜谱发布于 2018-09-16 16:54:34
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