梭子蟹爱上土豆
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人做过这道菜
手机用户7133_p0ve
自己第一次做，由于宝宝爱吃土豆所以就大胆的做了……
用料
| 姜6 | 片 |
| 葱3 | 根 |
| 糖10 | 克 |
| 料酒1 | 勺 |
| 生抽1 | 勺 |
| 淀粉3 | 勺 |
| 盐4 | 克 |
| 老抽1~2 | 勺 |
梭子蟹爱上土豆的做法
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一只蟹切成4块，把肉部滚上淀粉，脚不用上淀粉
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土豆切片，用油杂一下盛碗备用，把所有料下锅炒一下，再把蟹也放入锅中炒四分钟，放点水，盖上锅盖2分钟，放点淀勾线，把土豆放入锅中炒6下，最后上放点小葱出锅
