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可可布丁（冷藏）

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kunandvv的厨房  kunandvv
喵同学一直下订单的产品（这个量可以做3个布丁瓶）写完发现之前已经做了一个方子，哈哈哈

用料  

牛奶 200克
淡奶油 40克
细砂糖 40克
可可粉 30克
吉利丁片 2片（10克）

可可布丁（冷藏）的做法  

  1. 牛奶 淡奶油 细砂糖加热至砂糖融化

  2. 倒出来晾到不烫手，这个晾的时候用凉水把吉利丁片泡软

  3. 将可可粉过筛 倒入牛奶液中 弄均匀

  4. 可可乳液过筛 把软化的吉利丁片捞出来扔进去 搅拌融化，如果死也还有不融化的，就放火上加热一咪咪。

  5. 融化之后把可可液倒入容器中冷藏

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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可可布丁（冷藏）相关分类

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该菜谱发布于 2018-09-16 18:49:01
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