黄桃翘核,一般一个黄桃切米字,8片,不要切太细
糖+适量水+小青柑汁煮开,下黄桃,开后大概煮3-5分钟,捞起,桃与汁各自放凉后混合,放冰箱渍一夜。
捞干,放架子烤,盖一张锡箔纸,小烤箱可以开到最大,大概用了快50分钟,最后掀开锡箔纸,给烤个5分钟上色。
晾凉了,可以装盒了
一个星期内吃完~~~
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