香煎韭菜饼

Name: 香煎韭菜饼
Ingredients: 250克韭菜; 4个鸡蛋; 100克烧肉; 50克虾仁菜脯; 少许花生油; 1茶匙鱼露; 少许白胡椒粉

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台风天去市场晚了，没什么菜？就即兴做一个简单好吃又好下饭的菜，大人小孩都喜欢

用料

1.韭菜洗净沥干切成小丁待用
2.烧肉建议用瘦的不要皮（可以换用叉烧味道也很美味的），切碎后放入韭菜，虾仁菜脯、鱼露、鸡蛋搅拌均。
3.平底锅放油小火，用匙羹盛一勺放在锅中压扁成圆形，如此类推，煎至两面金黄盛起再洒一点白胡椒粉就可以啦。我这样一盘大约可以做18-20个

煎饼

随便看看

该菜谱发布于 2018-09-17 00:58:56

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