美-猪脚

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用料  

猪蹄 1000克
几片
两根
冰糖 20克
八角 2个
花椒 10粒
桂皮 1块
香叶 3片
老抽 15克
生抽 50克
啤酒 330克
2克
20克
几片

美-猪脚的做法  

  1. 加入油,葱姜蒜,香叶,八角,桂皮3分钟/120度/速度1爆香。(蒜,3秒/反转4,剥皮)

  2. 加入冰糖,老抽,生抽,啤酒,60分钟/110度/反转小勺。

    美-猪脚的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-09-17 17:03:48
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