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美-猪脚
美-猪脚
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selina0801
用料
猪蹄
1000克
姜
几片
葱
两根
冰糖
20克
八角
2个
花椒
10粒
桂皮
1块
香叶
3片
老抽
15克
生抽
50克
啤酒
330克
盐
2克
油
20克
蒜
几片
美-猪脚的做法
加入油,葱姜蒜,香叶,八角,桂皮3分钟/120度/速度1爆香。(蒜,3秒/反转4,剥皮)
加入冰糖,老抽,生抽,啤酒,60分钟/110度/反转小勺。
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该菜谱发布于 2018-09-17 17:03:48
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