干桂花

1 人做过这道菜
家门口种的金桂开得正艳,每天清晨都被她飘进窗来的香气唤醒,闻得我心痒痒,今天起床一看天气不错,果断去摘点做干桂花。

用料  

新鲜桂花 若干

干桂花的做法  

  1. 挑一个晴天的清晨去摘桂花最好。仔细挑选出花茎和品相不好的花。清水轻轻冲洗,不要揉搓,厨房用纸控干多余水分,均匀铺在烤盘上。

    干桂花的做法 步骤1
  2. 放到光照充足的地方晾晒,一到两个小时小心翻一次,尽量不要压到花瓣,不然晒干后不好看,用手颠着烤盘着翻最好。待花瓣晒干变硬后即可入瓶密封保存。

    干桂花的做法 步骤2

小贴士

金桂真的很“妖艳贱货”了!颜色太迷人了!随便拍不用P图的好看~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-17 18:20:54
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干桂花的答疑

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